Издательство HEEL: Готовим на природе

Мирс, конечно, всегда подает региональные блюда вместе с рассказами о своих кулинарных приключениях со всего мира. От выпекания праздничного торта из ингредиентов тропического леса, приготовления рыбы на пару в стиле маори до строительства земляной печи со старейшиной племени питджантджатджара в центральной австралийской пустыне.

• 100 вкуснейших рецептов от Мастера выживания в дикой природе
• Создание полноценной полевой кухни
• Разведение огня, поддержание температуры
• Изучение различных техник приготовления пищи: строительство земляной печи, приготовление в золе, на пару, копчение

• ISBN 978-3-96664-176-0
• 224 страницы
• множество цветных фотографий
• 190x230 мм
• мягкая обложка
• автор Рэй Мирс

Товар поставляет оптовик — наличие проверяется у него, когда вы открываете эту страницу.