HEEL Verlag grāmata: Mežonīgi čuguna katlā (Dutch Oven)
Preces kods 2012233 · Piegādātāja prece — pieejamība tiek pārbaudīta tiešsaistē
Pārbauda pieejamību
Noliktavā pēdējais zināmais statuss, šobrīd nav apstiprināts
- Saņemšana šautuvē — bez maksas. Daugavgrīvas iela 29a, Rīga, 1048, Latvija. Gatavs saņemšanai 1–2 darba dienu laikā, kad prece būs pie mums.
- Piegādes un saņemšanas noteikumi
- Atgriešanas noteikumi
Apraksts
Mežonīgā virtuve Holandes krāsnij
Holandes krāsns uz sprakšķošā ugunskura lieliski iederas kopējā ainā un ir ideāli piemērota medījumu pagatavošanai. Šajā viegli saprotamajā grāmatā āra aktivitāšu profesionālis Karstens Bote ne tikai izskaidro Holandes krāsns īpašības un, galvenokārt, tās lietošanu, bet arī svaigas medījuma gaļas apstrādes īpatnības. Tomēr tā ir paredzēta ne tikai medniekiem, bet jo īpaši ugunskura un āra pavāriem, kuri vēlas paplašināt savas zināšanas un repertuāru medījumu gaļas jomā vai iepriekš ir izvairījušies no šīs dabiskās pārtikas.
Daudzveidīgas receptes ar viegli iegūstamu medījumu gaļu
Veidojot receptes, mēs apzināti (īpaši nemedniekiem) pievērsām uzmanību viegli iegūstamām medījumu sugām, piemēram, mežacūkām, stirnām vai staltbriežiem. Taču arī mazāk cēlās un tādēļ lētākās daļas tiek pārstrādātas gardos ēdienos un novērtētas ilgtspējīgas "no deguna līdz astei" filozofijas ietvaros – dzīvnieks nesastāv tikai no steikiem. Šī grāmata paplašina zināšanu spektru par populāro Holandes krāsni, iekļaujot medījumu gaļu.
- Autors: Karstens Bote
- 144 lappuses
- daudzas krāsainas fotogrāfijas
- Autors: Karstens Bote (fotogrāfijas: Sandra Tena)
- Formāts: 21x26 cm
- Cietie vāki
- ISBN 978-3-96664-296-5
Preci piegādā vairumtirgotājs — pieejamību pārbaudām pie viņa, kad atverat šo lapu.
