DICK Aitas ādas novilkšanas nazis ErgoGrip

Šis DICK aitas ādas dīrāšanas nazis ErgoGrip griež perfekti un bez lielas piepūles. Ādas dīrāšana un cīpslu un tauku griešana ir bērnu spēle. ErgoGrip nažu sērija sastāv no absolūti higiēniskiem gaļas nažiem profesionālai lietošanai – bezkompromisa ergonomikā un asuma ziņā. Līdzsvarotā cietība 56° HRC ir ideāls kompromiss perfektas asmens saglabāšanas un vieglas asināšanas nodrošināšanai. Augstākā kvalitāte darbam bez noguruma – bezkompromisa ergonomikā un asuma ziņā.

ErgoGrip nazis – bezkompromisa funkcijā un drošībā

• pulēts, stabils asmens, ar lāzeru pārbaudīta, precīza griešanas ģeometrija
• bez spraugām starp plastmasu un tēraudu
• īpaši plats īkšķa balsts
• Drošība, pateicoties izteiktai pirkstu aizsardzībai
• Neslīdošs, ergonomisks rokturis bez nodiluma

Gaļas nazis

Friedr. Dick gaļas naži ir izgatavoti tikai no augstas leģēta, nerūsējošā tērauda. Šis pamatmateriāls ir pamats turpmākai apstrādei līdz gatavam kvalitātes nazim.

Sagatave tiek štancēta no speciāli velmētiem, konusveida stieņiem. Cietināšana kā nākamais solis būtiski veicina naža kvalitāti. Neapstrādātās sagataves tiek cietinātas aizsarggāzē nepārtrauktā procesā, temperatūrā virs 1000°C. Friedr. izmantotās sistēmas ir vismodernākās un garantē definētu un kontrolētu cietināšanas procesu. Tiek novērsts jebkāds kontakts ar skābes audumiem, pretējā gadījumā virsma kļūs zvīņaina. Nākamais solis ir tā sauktā rūdīšana. Tā kā sacietējušais tērauds ir neelastīgs, lielākais spriegums tēraudā tagad ir jānovērš, rūdot to temperatūrā līdz 250°C, t.i., tērauda molekulas ir jā“izlīdzina”. Tas asmeņiem piešķir vēlamo elastību un izturību. Asmens faktiskā slīpēšana tiek veikta, izmantojot īpašas CNC vadāmas pilnībā automātiskas slīpmašīnas, kas nodrošina nemainīgu kvalitāti. Pēc tam sekojošā pulēšana nodrošina vienmērīgu, smalku virsmu un aizmugure tiek attīrīta no asumiem.

Pēc slīpēšanas procesa tiek piestiprināts rokturis. Friedr. tie ir formēti rokturi, izmantojot īpašu procesu. Ar šo procesu asmens un rokturis ir cieši savienoti bez spraugas. Rokturis ir higiēniski perfekts un izgatavots no augstas kvalitātes, neslīdošas un izturīgas plastmasas bez nodiluma. Naži, protams, ir mazgājami trauku mazgājamajā mašīnā un karstumizturīgi līdz 130°C.

Griešanas malas galīgo noņemšanu veic speciālisti uz pašu izstrādātām mašīnām, kas nodrošina nazim optimālu griešanas spēju. Lāzera leņķa mērierīces tiek izmantotas, lai pārbaudītu, vai ir nodrošināts optimāls slīpēšanas un asināšanas leņķis. Pēc katra no aptuveni 25 darba soļiem tiek veiktas un dokumentētas procesa kontroles. Visbeidzot, katrs nazis saņem neatkārtojamo F. Dick zīmi, kas simbolizē kvalitāti un tradīcijas.

Papildus pastāvīgajām kvalitātes kontrolēm ražošanas laikā, visi produkti tiek pakļauti arī stingrai galīgajai pārbaudei. Jo kvalitāte Friedr. Dick nav jautājums, bet atbilde.

Friedr. Dick piedāvā pareizo nazi katram mērķim un griezumam, neatkarīgi no tā, vai ar īsu vai garu asmeni, stingru vai elastīgu, šauru vai platu, gludu malu, robotu malu vai zobainu malu. F. Dick produkti simbolizē augstu kvalitāti, piemēram, izcilu griešanas spēju un labu asmens saglabāšanu. Izbaudiet pārsteidzoši jutīgu un perfektu griešanas pieredzi ar F. Dick nažiem. Naži ir viegli un precīzi lietojami un rada elpu aizraujošu, tīru griezumu. Pateicoties līdzsvarotai cietībai, tie patērē ievērojami mazāk materiāla, un augsta asmens saglabāšana nozīmē, ka ir nepieciešama mazāka asināšana, tādējādi uzlabojot efektivitāti.

materiāls

DICK izmanto tikai asmeņu materiālus un plastmasas rokturus, kas atbilst pārtikas noteikumiem.

tīrīšana

Gaļas naži un asināšanas tēraudi ir piemēroti tīrīšanai sterilizatoros līdz 130°C. Ļoti koncentrētu tīrīšanas līdzekļu atliekas, ilgstoša instrumentu atrašanās tīrīšanas sistēmā, kā arī olbaltumvielu un gaļas atliekas var izraisīt plankumus uz asmeņiem. Tāpēc ieteicams nekavējoties veikt tīrīšanu ar maigu sārmainu tīrīšanas līdzekli. Nažu un asināšanas tēraudu uzglabāšanai jāizvēlas piemērots nažu turētājs, naža maksts vai cita vieta, kur asmeņi nevar sadurties.

• Asmens tērauds: X55CrMo14 - 56 HRC
• Asmens garums: 13 cm
• Roktura materiāls: plastmasa
• Kopējais garums: 29 cm
• Svars: 120 g
• Krāsa: zila

Preci piegādā vairumtirgotājs — pieejamību pārbaudām pie viņa, kad atverat šo lapu.