DICK ErgoGrip vēdera atvēršanas nazis ar izliektu asmeni

DICK ErgoGrip starpsienu nazis ar izliekto asmeni pārsteidz ar savu ārkārtīgo asumu un ergonomiski vieglu lietošanu. Tas ir īpaši piemērots – pateicoties metāla pogai – vēdera sienas asināšanai un zarnu un zarnu (mesentery) savainojumu novēršanai. Ideāli piemērots arī mizas noņemšanai, plīvura noņemšanai un tīrai iekšu noņemšanai. ErgoGrip nažu sērija sastāv no absolūti higiēniskiem miesnieku nažiem profesionālai lietošanai – bez kompromisiem ergonomikā un asuma ziņā. Līdzsvarotā cietība 56° HRC ir ideāls kompromiss perfektam asmens noturībai un vieglai asināšanai. Augstākā kvalitāte darbam bez noguruma – bez kompromisiem ergonomikā un asuma ziņā.

ErgoGrip nazis – bez kompromisiem funkcijās un drošībā

• pulēts, stabils asmens, pārbaudīts ar lāzeru, precīza griešanas ģeometrija
• bez spraugām starp plastmasu un tēraudu
• īpaši plats īkšķa balsts
• Drošība, pateicoties izteiktai pirkstu aizsardzībai
• Neslīdošs, ergonomisks rokturis bez nodiluma

Miesnieku nazis

Friedr. Dick miesnieku naži ir izgatavoti tikai no augsti leģēta, nerūsējošā tērauda. Šis pamatmateriāls ir pamats turpmākai apstrādei līdz gatavam kvalitatīvam nazim.

Sagatave tiek štancēta no īpaši velmētām, koniskām stieņiem. Cietināšana kā nākamais solis būtiski veicina naža kvalitāti. Neapstrādātās sagataves tiek cietinātas aizsarggāzē nepārtrauktā procesā vairāk nekā 1000°C temperatūrā. Sistēmas, ko izmanto Friedr. ir vismodernākās un nodrošina definētu un kontrolētu cietināšanas procesu. Tiek novērsta jebkāda saskare ar skābekli, pretējā gadījumā virsma kļūs zvīņaina. Nākamais solis ir tā sauktā rūdīšana. Tā kā cietināts tērauds ir neelastīgs, vislielākais spriegums tēraudā tagad ir jānoņem, rūdot temperatūrā līdz 250°C, t.i., tērauda molekulas ir jā"izlīdzina". Tas nodrošina asmeņiem vēlamo elastību un izturību. Faktiskā asmens slīpēšana tiek veikta, izmantojot īpašas CNC vadītas pilnībā automātiskas slīpmašīnas, kas nodrošina nemainīgu kvalitāti. Turpmākā pulēšana nodrošina vienmērīgu, smalku virsmu, un aizmugure tiek attīrīta no asumiem.

Pēc slīpēšanas procesa tiek piestiprināts rokturis. Uzņēmumā Friedr. Tie ir veidoti rokturi, izmantojot īpašu procesu. Ar šo procesu asmens un rokturis ir cieši savienoti bez spraugas. Rokturis ir higiēniski ideāls un izgatavots no augstas kvalitātes, neslīdošas un izturīgas plastmasas bez nodiluma. Naži, protams, ir piemēroti mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā un karstumizturīgi līdz 130° C.

Griešanas malas galīgo noņemšanu veic speciālisti uz mašīnām, kas tika izstrādātas uzņēmumā un nodrošina nazim optimālu griešanas spēju. Lāzera leņķa mērīšanas ierīces tiek izmantotas, lai pārbaudītu, vai tiek nodrošināts optimālais slīpēšanas un asmens asuma leņķis. Pēc katra no aptuveni 25 darba posmiem tiek veiktas un dokumentētas procesa kontroles. Visbeidzot, katrs nazis saņem nepārprotamo F. Dick zīmi, kas apliecina kvalitāti un tradīcijas.

Papildus pastāvīgajām kvalitātes kontrolēm ražošanas laikā visi produkti tiek pakļauti arī stingrai galīgajai pārbaudei. Jo kvalitāte Friedr. Dick nav jautājums, bet atbilde.

Friedr. Dick piedāvā pareizo nazi katram mērķim un griezumam, vai tas būtu ar īsu vai garu asmeni, stingrs vai elastīgs, šaurs vai plats, gluda mala, robaina mala vai zāģveida mala. F. Dick produkti apzīmē augstu kvalitāti, piemēram, izcilu griešanas spēju un labu asmens noturību. Izbaudiet griešanas pieredzi ar pārsteidzošu jutīgumu un pilnību ar F. Dick nažiem. Naži ir viegli un precīzi lietojami un rada elpu aizraujošu, tīru griezumu. Pateicoties līdzsvarotai cietībai, tie patērē ievērojami mazāk materiāla, un augsta asmens noturība nozīmē, ka ir nepieciešama mazāka atkārtota asināšana, tādējādi uzlabojot efektivitāti.

Materiāls

DICK izmanto tikai asmens materiālus un plastmasas rokturus, kas atbilst pārtikas regulām.

Tīrīšana

Miesnieku naži un asināmie tēraudi ir piemēroti tīrīšanai sterilizatoros līdz 130° C. Augsti koncentrētu tīrīšanas līdzekļu atliekas, ilgstoša instrumentu atrašanās tīrīšanas sistēmā, kā arī olbaltumvielu un gaļas atliekas var radīt traipus uz asmeņiem. Tāpēc ieteicams nekavējoties tīrīt ar maigu sārmainu tīrīšanas līdzekli. Lai uzglabātu nažus un asināmos tēraudus, jāizvēlas piemērots nažu turētājs, nažu apvalks vai cita vieta, kur asmeņi nevar sadurties.

• Krāsa: Zila
• Roktura materiāls: Plastmasa
• Asmens tērauds: X55CrMo14 – 56 HRC
• Asmens garums: 15 cm
• Kopējais garums: 34 cm
• Svars: 125 g

Preci piegādā vairumtirgotājs — pieejamību pārbaudām pie viņa, kad atverat šo lapu.