{"title":"Izdevniecība \"HEEL\"","description":null,"products":[{"product_id":"heel-verlag-book-dutch-oven-cooking-over-an-open-fire-185760","title":"HEEL Verlag grāmata: Dutch Oven – gatavošana uz atklātas uguns","description":"\u003cp\u003eAutors: Carsten Bothe. \"Dutch oven\" katli jau vairākus gadus ir neatņemama grila un bārbekjū scēnas sastāvdaļa, un ēdiena gatavošana ar \"melno katlu\" tagad ir kļuvusi par kultu. \"Dutch oven\" ir vairāk nekā tikai čuguna gatavošanas katls. Tas ir savvaļas rietumu, brīvības un piedzīvojumu, laba ēdiena pie ugunskura un dzīves dabā simbols. Šajā grāmatā no daudzām receptēm jūs uzzināsiet, kā pagatavot sulīgus cepešus \"Dutch oven\" katlā, bagātīgus sautējumus vai cept kraukšķīgu maizi. Pat deserti, tipiski pupiņu ēdieni vai kastroļi un sacepumi ar instrukcijām ir viegli pagatavojami pat iesācējiem.\u003cbr\u003e Autors Carsten Bothe pirms vairāk nekā desmit gadiem ieviesa \"Dutch oven\" Vācijā. Viņš tiek uzskatīts par ekspertu ugunskura gatavošanas jomā un vada daudzus kursus par šo tēmu. Šajā grāmatā viņš piedāvā vairāk nekā 100 receptes \"Melnajam katlam\" – no picas līdz ribiņām, sulīgam cepetim, maizei, čili con carne, zivīm, kūkām un sautējumiem.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e176 lapas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e141 krāsaina ilustrācija\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormāts 18.3x22.5cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eISBN 978-3-86852-361-4\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HEEL Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52927555567882,"sku":"185760","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/9937\/5370\/files\/server_cec36d2e-e400-4417-9f19-ea63f65baa45.jpg?v=1777018897"},{"product_id":"heel-verlag-book-the-home-slaughter-195798","title":"HEEL Verlag grāmata: Mājas kaušana","description":"\u003cp\u003eŠķiņķis vai želeja, metvurste vai bekons, aknu pastēte vai svaiga desiņa – mājās gatavots vienkārši garšo labāk!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Kārlis Bote sniedz visu, kas jums jāzina par mājas kaušanu, sākot no gaļas kvalitātes novērtēšanas līdz pareizai sagriešanai un aprīkojuma lietošanai, kā arī sniedz daudzus ekspertu padomus un pamatinformāciju par desām, sālīšanu vai konservēšanu. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties pagatavot dažas mārciņas desiņu, nokūpināt šķiņķi vai uzdrošināties mēģināt nokaut piecsimt mārciņu smagu cūku, šeit ir viss, kas jums jāzina – un vēl vairāk.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e208 lappuses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003edaudzas krāsainas ilustrācijas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eautors: Carsten Bothe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eISBN 978-3-86852-685-1\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HEEL Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52927567626506,"sku":"195798","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/9937\/5370\/files\/server_6dc9160e-9dfc-4ac1-9265-5cb654f564d7.jpg?v=1777019052"},{"product_id":"heel-verlag-book-dutch-oven-quick-easy-2000412","title":"HEEL Verlag grāmata: Dutch Oven — ātri un viegli","description":"\u003cp\u003eĒdiena gatavošanai ārā piemīt īpaša burvība. Un tieši Holandes cepeškrāsns (Dutch Oven) šim nolūkam ir īpaši iecienīta. Aizrautīgā \"Dopf\" eksperta un grilēšanas profesionāļa Marco Ringpfeil receptes parāda, ka to var izmantot bez lielas sagatavošanas, spontāni un tikai ar dažām sastāvdaļām. Viņa ēdieni ir neticami garšīgi, un to pagatavošana ir tikpat mierīga un relaksēta, un tie rosina improvizēt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Cietie vāki \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 160 lapaspuses \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e daudz pievilcīgu krāsu ilustrāciju \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Izmērs 21x26 cm \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ISBN 978-3-95843-635-0\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HEEL Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52927573983498,"sku":"2000412","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/9937\/5370\/files\/server_01b87233-1e33-4f64-aa6e-cf6613d22117.jpg?v=1777019170"},{"product_id":"heel-verlag-book-the-big-dutch-oven-book-2003181","title":"HEEL Verlag grāmata: Lielā Dutch Oven grāmata","description":"\u003cp\u003eĒdiena gatavošana brīvā dabā nav tikai grilēšana. Debesīs spīd zvaigznes, sprakšķ ugunskurs, tālumā gaudo koijots: ikviens, kam patīk vesterni, noteikti pazīst arī holandiešu cepeškrāsni – čuguna katlu, kurā kovboji gatavo savas pupiņas. Tomēr holandiešu cepeškrāsns ir daudz kas vairāk, tā ir daudzfunkcionāla. To var aizvērt un darbināt ar apakšējo un augšējo siltumu. Tāpēc gatavošana, cepšana, sautēšana, kūpināšana un cepšana, lai nosauktu tikai dažas lietas, nav problēma. Un tas viss, protams, brīvā dabā virs uguns un oglēm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eĒdienu gatavošana ar holandiešu cepeškrāsni nozīmē lēnāku tempu, sabiedriskumu un jautrību! Holandiešu cepeškrāsns pionieris Karstens Bote Vācijā ieveda pirmos \"melnos katlus\". Ar lielu aizrautību un daudzu gadu praktisko pieredzi ugunskura virtuves kursu vadīšanā, papildus pirkšanas padomiem, siltuma regulēšanai katram katlam un apkalpošanai, viņš parāda daudzas jaunas receptes: no brokastīm līdz zupām un sautējumiem, pamatēdieniem, piedevām un dārzeņiem, līdz pirkstu ēdieniem un BBQ klasikai, piemēram, plēstai cūkgaļai no holandiešu cepeškrāsns, desertiem, kūkām un maizei. Netiek aizmirstas arī neparastas receptes, piemēram, siena cepetis, pirmklasīga ribiņa sāls garozā un pat saldējums no holandiešu cepeškrāsns. Jūs un jūsu viesi būsiet pārsteigti, kas viss ir iespējams holandiešu cepeškrāsnī.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCietie vāki\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e176 lapaspuses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eapmēram 200 krāsainas fotogrāfijas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormāts 25x30,8 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eISBN 978-3-95843-365-6\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HEEL Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52927579062538,"sku":"2003181","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/9937\/5370\/files\/server_0eff3af2-b704-48ae-8316-2f308f8d25ed.jpg?v=1777019248"},{"product_id":"heel-verlag-book-prepping-made-easy-2008852","title":"HEEL Verlag Grāmata: Gatavošanās ārkārtas situācijām iesācējiem","description":"\u003ch4\u003eLieliski sagatavoti krīzēm un katastrofām\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e Pēkšņi ir tumšs, no krāna vairs nenāk ūdens, apkure nedarbojas un ar elektrību darbināmas tehnoloģijas darbojas tikai tik ilgi, kamēr baterija ir pilna. Vai esat sagatavojušies? Kad ārkārtas situācija ir iestājusies, parasti ir par vēlu veikt piesardzības pasākumus. Autore un pensiju eksperte Ketija Harisone sniedz informāciju par gatavību ārkārtas situācijām, kas īpaši piemērota aizņemtām ģimenēm. 40 soļi līdz ideālai gatavībai krīzēm. Ketija Harisone mudina lasītājus ne tikai sagatavot savu ģimeni un mājsaimniecību, bet arī sadarboties ar kaimiņiem, lai veidotu spēcīgāku, noturīgāku kopienu.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e Individuālie un preventīvie pasākumi krīžu novēršanai\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e Ketija Harisone jau vairāk nekā 15 gadus ar savu ģimeni un kopienu praktizē gatavību katastrofām un ir pazīstama ar savu racionālo, nepanikas pieeju. \"Es gatavojos, lai varētu būt resurss sabiedrībā. Es vēlos palīdzēt sagatavoties citiem.\" Viņa ir piedalījusies raidījumos Today Show, Oprah un National Geographic \"Doomsday Preppers\".\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e176 lapaspuses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003edaudzas krāsainas fotogrāfijas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ebrošēti vāki\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormāts 18,7x23,5cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eISBN 978-3-96664-125-8\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HEEL Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52927608783114,"sku":"2008852","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/9937\/5370\/files\/server_d3f668f8-2d28-4bf9-ad22-ac551ff1834a.jpg?v=1777019605"},{"product_id":"heel-verlag-book-wild-in-the-dutch-oven-2012233","title":"HEEL Verlag grāmata: Mežonīgi čuguna katlā (Dutch Oven)","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMežonīgā virtuve Holandes krāsnij\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Holandes krāsns uz sprakšķošā ugunskura lieliski iederas kopējā ainā un ir ideāli piemērota medījumu pagatavošanai. Šajā viegli saprotamajā grāmatā āra aktivitāšu profesionālis Karstens Bote ne tikai izskaidro Holandes krāsns īpašības un, galvenokārt, tās lietošanu, bet arī svaigas medījuma gaļas apstrādes īpatnības. Tomēr tā ir paredzēta ne tikai medniekiem, bet jo īpaši ugunskura un āra pavāriem, kuri vēlas paplašināt savas zināšanas un repertuāru medījumu gaļas jomā vai iepriekš ir izvairījušies no šīs dabiskās pārtikas.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e Daudzveidīgas receptes ar viegli iegūstamu medījumu gaļu\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e Veidojot receptes, mēs apzināti (īpaši nemedniekiem) pievērsām uzmanību viegli iegūstamām medījumu sugām, piemēram, mežacūkām, stirnām vai staltbriežiem. Taču arī mazāk cēlās un tādēļ lētākās daļas tiek pārstrādātas gardos ēdienos un novērtētas ilgtspējīgas \"no deguna līdz astei\" filozofijas ietvaros – dzīvnieks nesastāv tikai no steikiem. Šī grāmata paplašina zināšanu spektru par populāro Holandes krāsni, iekļaujot medījumu gaļu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAutors: Karstens Bote\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e144 lappuses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003edaudzas krāsainas fotogrāfijas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAutors: Karstens Bote (fotogrāfijas: Sandra Tena)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormāts: 21x26 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCietie vāki\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eISBN 978-3-96664-296-5\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HEEL Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52927661736202,"sku":"2012233","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/9937\/5370\/files\/server_075a4301-aa9f-4cb6-82a3-e7b934b36487.jpg?v=1777019921"},{"product_id":"heel-verlag-book-identifying-mushrooms-2015897","title":"HEEL Verlag grāmata: Sēņu noteicējs","description":"\u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003ePraktiski palīglīdzekļi ēdamo sēņu noteikšanai\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrāmata piedāvā visaptverošu ievadu sēņu pasaulē. Īpaši koncentrējoties uz ēdamo sēņu un to neēdamo līdzinieku atpazīšanu, tā ir piemērota gan iesācējiem, gan pieredzējušiem entuziastiem. Iekļautie praktiskie identifikācijas palīglīdzekļi nodrošina ātru un uzticamu noteikšanu, neiedziļinoties mikroanatomiskās detaļās.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVērtīga informācija kompaktā formātā\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e120 lapās grāmata piedāvā daudzas ilustrācijas, kas atvieglo noteikšanu. Mīksto vāku formāts 140x210 mm ir parocīgs un ideāli piemērots ņemšanai līdzi. Skaidra struktūra un labi organizēts izklāsts padara to par noderīgu pavadoni katrā sēņošanas reizē. Autore Kornēlija Gutjāra dalās ar vērtīgām zināšanām un piedāvā noderīgus padomus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBūtisks ikvienam sēņu entuziastam\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTā kā sēnes ir otrā lielākā organismu valstība uz Zemes, šis darbs sniedz stabilu pamatu to daudzveidības labākai izpratnei. Jūs iegūstat pamatotu informāciju par svarīgākajām ēdamajām sēnēm un to indīgajiem līdziniekiem. ISBN 978-3-96664-524-9 atvieglo šī noderīgā sēņu ceļveža atrašanu veikalos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e120 lapas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003edaudz ilustrāciju\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003emīkstais vāks\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormāts: 140x210 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAutore: Kornēlija Gutjāra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eISBN 978-3-96664-524-9\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HEEL Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52927720947978,"sku":"2015897","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/9937\/5370\/files\/server_a6962c92-ebe8-40aa-9abc-6214f96e269b.jpg?v=1777020207"},{"product_id":"heel-verlag-book-cook-outside-2016409","title":"HEEL Verlag Grāmata: Gatavojiet ārā","description":"\u003cp\u003eMears, protams, vienmēr pasniedz reģionālos ēdienus kopā ar stāstiem par saviem kulinārajiem piedzīvojumiem no visas pasaules. Sākot no dzimšanas dienas tortes cepšanas, izmantojot sastāvdaļas no lietusmežiem, zivju tvaicēšanas maoru stilā vai zemes krāsns būvēšanas kopā ar Pitjantjatjara vecāko Austrālijas centrālajā tuksnesī.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 100 gardas receptes no Buškrafta meistara\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pilnīgas āra virtuves ierīkošana\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e aizdedzināt uguni, uzturēt temperatūru\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e apgūstiet dažādas ēdiena gatavošanas tehnikas: zemes krāsns būvēšanu, gatavošanu pelnos, tvaicēšanu, kūpināšanu\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eISBN 978-3-96664-176-0\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e224 lapas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003edaudz krāsu fotoattēlu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e190x230 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003emīkstie vāki\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eautors Rejs Mīrss\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HEEL Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52927722914058,"sku":"2016409","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/9937\/5370\/files\/server_59a2feb2-175e-4d1b-9f3c-2d2bca2e39b7.jpg?v=1777020240"},{"product_id":"heel-verlag-book-the-best-advice-is-to-stock-up-2016440","title":"HEEL Verlag grāmata: Vislabākais padoms ir sagatavoties.","description":"\u003cp\u003eNesenās krīzes ar piegādes traucējumiem un vietām ekstrēmu pārtikas pamatproduktu cenu pieaugumu ir skārušas lielu daļu iedzīvotāju. Rezultātā sākās paniska iepirkšanās, kas bija paredzēta drīzāk sirdsapziņas nomierināšanai, nevis krājumu radīšanai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Krājumu veidošana ir kas vairāk nekā tikai krāšana tam, ko pērk visi; tas ir dzīvesveids, kas agrāk bija ļoti izplatīts, bet mūsdienās ir aizmirsts. Karstens Bote šo tēmu pārzina kā neviens cits, viņš gadu desmitiem nodarbojas ar krājumu veidošanu un sagatavošanos krīzēm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Izmantojiet īsta eksperta zināšanas, kurš palīdzēs jums tikt galā ar gaidāmajiem uzdevumiem.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eISBN 978-3-96664-550-8\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e144 lappuses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003edaudzas ilustrācijas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eautors Carsten Bothe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HEEL Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52927723012362,"sku":"2016440","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/9937\/5370\/files\/server_ae24e675-c302-44ec-8f68-fc04ce050f9e.jpg?v=1777020242"}],"url":"https:\/\/shop.gunrange.lv\/collections\/gr-brand-heel-verlag.oembed","provider":"GUNRANGE","version":"1.0","type":"link"}